料理の詳細
オクラ納豆
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 174kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.6g |
| 脂質 | 7.1g |
| 炭水化物 | 13.5g |
| 糖質 | 5.9g |
| 食物繊維(総量) | 7.6g |
| ナトリウム | 710mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| カリウム | 724mg |
| カルシウム | 105mg |
| マグネシウム | 102mg |
| リン | 241mg |
| 鉄 | 2.5mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.38mg |
| マンガン | 1.08mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 41μg |
| β-カロテン | 482μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 698μg |
| ビタミンＢ１ | 0.17mg |
| ビタミンＢ２ | 0.34mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.27mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 153μg |
| パントテン酸 | 3.32mg |
| ビオチン | 0.8μg |
| ビタミンＣ | 5mg |
| 水分 | 107.1g |
| 灰分 | 3.8g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.04g |
| DHA | 14mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 467mg |
| コレステロール | 5mg |
| ショ糖 | 1.0g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 482μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 6.3mg |
| δ-トコフェロール | 3.8mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.1mg |
| ナイアシン | 2.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 13.5g |
| アミノ酸 | 15472mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2662mg |
| イソロイシン | 702mg |
| ロイシン | 1172mg |
| リシン | 1035mg |
| メチオニン | 258mg |
| シスチン | 229mg |
| フェニルアラニン | 823mg |
| チロシン | 558mg |
| トレオニン | 623mg |
| トリプトファン | 214mg |
| バリン | 789mg |
| ヒスチジン | 520mg |
| アルギニン | 877mg |
| アラニン | 698mg |
| アスパラギン酸 | 1791mg |
| グルタミン酸 | 3113mg |
| グリシン | 650mg |
| プロリン | 780mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.56g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.97g |
| n-3系脂肪酸 | 0.49g |
| n-6系脂肪酸 | 3.48g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.2g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.1g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 6mg |
| クエン酸 | 6mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 0.56グラム |
|---|---|
| ひきわり納豆 | 69.7グラム |
| オクラ ゆで | 66.91グラム |
| かつお 削り節 | 2.79グラム |
| しょうゆ（濃口） | 4.18グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2.23グラム |
| 食塩 | 0.84グラム |