料理の詳細
米粉のパンケーキ
食べた量 ： 0.13 人前
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栄養情報
| エネルギー | 239kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 13.9g |
| 炭水化物 | 22.6g |
| 糖質 | 2.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.6g |
| ナトリウム | 217mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 219mg |
| カルシウム | 104mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 142mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.24mg |
| ヨウ素 | 9μg |
| セレン | 5μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 23μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 96μg |
| β-カロテン | 29μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.05mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 10μg |
| パントテン酸 | 0.54mg |
| ビオチン | 3.8μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 53.8g |
| 灰分 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 7.97g |
| DHA | 9mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 109mg |
| コレステロール | 65mg |
| ショ糖 | 2.3g |
| レチノール | 93μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 30μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.1g |
| アミノ酸 | 4676mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 909mg |
| イソロイシン | 220mg |
| ロイシン | 410mg |
| リシン | 6mg |
| メチオニン | 3mg |
| シスチン | 1mg |
| フェニルアラニン | 5mg |
| チロシン | 4mg |
| トレオニン | 5mg |
| トリプトファン | 65mg |
| バリン | 278mg |
| ヒスチジン | 3mg |
| アルギニン | 273mg |
| アラニン | 214mg |
| アスパラギン酸 | 9mg |
| グルタミン酸 | 20mg |
| グリシン | 169mg |
| プロリン | 298mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.19g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.94g |
| n-3系脂肪酸 | 0.12g |
| n-6系脂肪酸 | 0.81g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.83g |
| オクタン酸 | 145mg |
| デカン酸 | 317mg |
| ラウリン酸 | 374mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.0g |
| でん粉 | 14.5g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 2.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.5g |
材料
| 上新粉 | 15グラム |
|---|---|
| おから 乾燥 | 5グラム |
| コーンスターチ | 2.5グラム |
| 卵 | 7.5グラム |
| 牛乳 | 42グラム |
| プレーンヨーグルト | 1.25グラム |
| ベーキングパウダー | 1.25グラム |
| ブルーベリージャム | 6.3グラム |
| 有塩バター | 13グラム |