料理の詳細
ギョウザスープ
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 76kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 5.7g |
| 糖質 | 4.7g |
| 食物繊維(総量) | 1.0g |
| ナトリウム | 511mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カリウム | 269mg |
| カルシウム | 17mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 89mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.15mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 49μg |
| β-カロテン | 573μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 32μg |
| ビタミンＢ１ | 0.32mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.13mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 25μg |
| パントテン酸 | 0.69mg |
| ビオチン | 1.2μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 184.1g |
| 灰分 | 1.9g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.00g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 24mg |
| コレステロール | 9mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 7μg |
| β-カロテン当量 | 574μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 2.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.0g |
| アミノ酸 | 3516mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 578mg |
| イソロイシン | 146mg |
| ロイシン | 262mg |
| リシン | 235mg |
| メチオニン | 76mg |
| シスチン | 48mg |
| フェニルアラニン | 155mg |
| チロシン | 110mg |
| トレオニン | 144mg |
| トリプトファン | 42mg |
| バリン | 170mg |
| ヒスチジン | 116mg |
| アルギニン | 205mg |
| アラニン | 189mg |
| アスパラギン酸 | 340mg |
| グルタミン酸 | 675mg |
| グリシン | 209mg |
| プロリン | 226mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.46g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.87g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.85g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.9g |
| でん粉 | 3.9g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 2mg |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 3mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ギョウザの皮 | 7.19グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.01グラム |
| しょうが | 0.36グラム |
| にら | 14.38グラム |
| にら ゆで | 1.44グラム |
| もやし（緑豆） ゆで | 12.23グラム |
| 長ねぎ ゆで | 2.16グラム |
| しいたけ 乾物 ゆで | 1.44グラム |
| 豚肉 ひき肉 | 12.23グラム |
| ごま油 | 0.72グラム |
| ラー油 | 0.72グラム |
| しょうゆ（濃口） | 0.29グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2.16グラム |
| 食塩 | 0.72グラム |
| 食塩 | 0.14グラム |
| 中華だし | 143.84グラム |