料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 251kcal |
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たんぱく質 | 42.7g |
脂質 | 7.5g |
炭水化物 | 0.2g |
糖質 | 0.2g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 1341mg |
食塩相当量 | 3.4g |
カリウム | 649mg |
カルシウム | 29mg |
マグネシウム | 52mg |
リン | 455mg |
鉄 | 0.9mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 7μg |
セレン | 60μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 21μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 57.9μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.1mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.25mg |
ビタミンB2 | 0.38mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 20.7mg |
ビタミンB6 | 0.84mg |
ビタミンB12 | 8.8μg |
葉酸 | 35μg |
パントテン酸 | 2.45mg |
ビオチン | 18.1μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 94.3g |
灰分 | 5.3g |
飽和脂肪酸 | 1.48g |
DHA | 808mg |
EPA | 441mg |
α‐リノレン酸 | 50mg |
コレステロール | 125mg |
レチノール | 21μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 2.1mg |
ナイアシン | 12.8mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 34.1g |
アミノ酸 | 39655mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 7197mg |
イソロイシン | 1909mg |
ロイシン | 3084mg |
リシン | 3672mg |
メチオニン | 1234mg |
シスチン | 411mg |
フェニルアラニン | 1616mg |
チロシン | 1395mg |
トレオニン | 1909mg |
トリプトファン | 485mg |
バリン | 2203mg |
ヒスチジン | 1762mg |
アルギニン | 2497mg |
アラニン | 2497mg |
アスパラギン酸 | 3965mg |
グルタミン酸 | 5581mg |
グリシン | 2056mg |
プロリン | 1469mg |
トリアシルグリセロール当量 | 6.8g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.19g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.82g |
n-3系脂肪酸 | 1.64g |
n-6系脂肪酸 | 0.13g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 18mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
さけ(白さけ) 焼き | 146.87グラム |
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食塩 | 3.13グラム |