料理の詳細
ほうれん草の卵とじ
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 110kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 4.4g |
| 糖質 | 3.3g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 420mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| カリウム | 240mg |
| カルシウム | 51mg |
| マグネシウム | 23mg |
| リン | 134mg |
| 鉄 | 1.5mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.17mg |
| ヨウ素 | 840μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 202μg |
| β-カロテン | 1412μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 90μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.26mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.8μg |
| 葉酸 | 56μg |
| パントテン酸 | 0.85mg |
| ビオチン | 1.6μg |
| ビタミンＣ | 5mg |
| 水分 | 125.9g |
| 灰分 | 1.8g |
| アルコール | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.71g |
| DHA | 69mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 65mg |
| コレステロール | 223mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 85μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 30μg |
| β-カロテン当量 | 1422μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 0.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.5g |
| アミノ酸 | 7391mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1447mg |
| イソロイシン | 372mg |
| ロイシン | 613mg |
| リシン | 534mg |
| メチオニン | 223mg |
| シスチン | 174mg |
| フェニルアラニン | 389mg |
| チロシン | 326mg |
| トレオニン | 354mg |
| トリプトファン | 110mg |
| バリン | 461mg |
| ヒスチジン | 191mg |
| アルギニン | 467mg |
| アラニン | 423mg |
| アスパラギン酸 | 749mg |
| グルタミン酸 | 1043mg |
| グリシン | 268mg |
| プロリン | 319mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.04g |
| n-3系脂肪酸 | 0.14g |
| n-6系脂肪酸 | 0.90g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 1.7g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 6mg |
| クエン酸 | 6mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| ほうれん草 ゆで | 26.12グラム |
|---|---|
| ポーチドエッグ | 52.98グラム |
| しょうゆ（濃口） | 5.97グラム |
| かつお・昆布だし | 55.97グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 5.97グラム |