料理の詳細
手巻き寿司（ねぎとろ）
食べた量 ： 1 個
食べた量 ： 1 個
栄養情報
| エネルギー | 194kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 7.1g |
| 炭水化物 | 23.7g |
| 糖質 | 22.4g |
| 食物繊維(総量) | 1.3g |
| ナトリウム | 293mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 117mg |
| カルシウム | 11mg |
| マグネシウム | 18mg |
| リン | 76mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.27mg |
| ヨウ素 | 17μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 21μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 92μg |
| β-カロテン | 266μg |
| ビタミンＤ | 4.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 7μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.05mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.22mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.7μg |
| 葉酸 | 24μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビオチン | 1.0μg |
| ビタミンＣ | 5mg |
| 水分 | 57.3g |
| 灰分 | 1.1g |
| アルコール | 0.0g |
| 飽和脂肪酸 | 1.54g |
| DHA | 800mg |
| EPA | 360mg |
| α‐リノレン酸 | 56mg |
| コレステロール | 14mg |
| ショ糖 | 0.5g |
| レチノール | 68μg |
| α-カロテン | 33μg |
| β-クリプトキサンチン | 8μg |
| β-カロテン当量 | 282μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 2.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.7g |
| アミノ酸 | 6614mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1180mg |
| イソロイシン | 296mg |
| ロイシン | 526mg |
| リシン | 527mg |
| メチオニン | 188mg |
| シスチン | 92mg |
| フェニルアラニン | 281mg |
| チロシン | 234mg |
| トレオニン | 286mg |
| トリプトファン | 84mg |
| バリン | 358mg |
| ヒスチジン | 471mg |
| アルギニン | 415mg |
| アラニン | 400mg |
| アスパラギン酸 | 633mg |
| グルタミン酸 | 948mg |
| グリシン | 322mg |
| プロリン | 264mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.58g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.66g |
| n-3系脂肪酸 | 1.46g |
| n-6系脂肪酸 | 0.20g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 23.4g |
| でん粉 | 20.7g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 166mg |
| クエン酸 | 2mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 60グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.5グラム |
| 細ねぎ | 3グラム |
| わさび | 1グラム |
| 焼きのり | 0.8グラム |
| くろまぐろ とろ | 25グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2グラム |
| 食塩 | 0.4グラム |
| 酢（穀物酢） | 3.9グラム |