料理の詳細
ポテトサラダ
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 323kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.1g |
| 脂質 | 23.4g |
| 炭水化物 | 22.7g |
| 糖質 | 18.3g |
| 食物繊維(総量) | 4.4g |
| ナトリウム | 719mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| カリウム | 579mg |
| カルシウム | 21mg |
| マグネシウム | 34mg |
| リン | 111mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.13mg |
| マンガン | 0.17mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 5μg |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 136μg |
| β-カロテン | 1265μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.8mg |
| ビタミンＫ | 43μg |
| ビタミンＢ１ | 0.24mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.33mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 32μg |
| パントテン酸 | 0.82mg |
| ビオチン | 2.7μg |
| ビタミンＣ | 20mg |
| 水分 | 144.5g |
| 灰分 | 3.1g |
| 飽和脂肪酸 | 2.63g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1507mg |
| コレステロール | 26mg |
| 糖類 | 0.2g |
| ショ糖 | 0.9g |
| レチノール | 7μg |
| α-カロテン | 575μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 1554μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 8.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.6mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.7mg |
| ナイアシン | 2.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.0g |
| アミノ酸 | 5855mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 952mg |
| イソロイシン | 244mg |
| ロイシン | 410mg |
| リシン | 428mg |
| メチオニン | 132mg |
| シスチン | 72mg |
| フェニルアラニン | 233mg |
| チロシン | 201mg |
| トレオニン | 252mg |
| トリプトファン | 71mg |
| バリン | 297mg |
| ヒスチジン | 180mg |
| アルギニン | 351mg |
| アラニン | 286mg |
| アスパラギン酸 | 765mg |
| グルタミン酸 | 1086mg |
| グリシン | 251mg |
| プロリン | 234mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 22.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.70g |
| n-3系脂肪酸 | 1.51g |
| n-6系脂肪酸 | 5.15g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 3mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.6g |
| でん粉 | 14.6g |
| ぶどう糖 | 1.3g |
| 果糖 | 0.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.3g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.9g |
| 有機酸 | 0.8g |
| 酢酸 | 135mg |
| リンゴ酸 | 190mg |
| クエン酸 | 402mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| じゃがいも 蒸し | 100.44グラム |
|---|---|
| きゅうり | 17.94グラム |
| たまねぎ 水さらし | 17.94グラム |
| にんじん | 17.94グラム |
| ロースハム | 17.94グラム |
| 食塩 | 0.9グラム |
| マヨネーズ 全卵型 | 26.9グラム |
| こしょう 粉 | 0.02グラム |