料理の詳細
焼き魚（さけ）＆しょうゆ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 126kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.6g |
| 脂質 | 8.1g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 糖質 | 0.8g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 1059mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |
| カリウム | 222mg |
| カルシウム | 8mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 134mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.10mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 7μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 4.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.9mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.12mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.24mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.5μg |
| 葉酸 | 17μg |
| パントテン酸 | 0.69mg |
| ビオチン | 4.3μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 37.1g |
| 灰分 | 3.4g |
| アルコール | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.07g |
| DHA | 250mg |
| EPA | 162mg |
| α‐リノレン酸 | 353mg |
| コレステロール | 35mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 7μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.9mg |
| ナイアシン | 3.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.9g |
| アミノ酸 | 10500mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1783mg |
| イソロイシン | 463mg |
| ロイシン | 790mg |
| リシン | 924mg |
| メチオニン | 296mg |
| シスチン | 111mg |
| フェニルアラニン | 426mg |
| チロシン | 342mg |
| トレオニン | 491mg |
| トリプトファン | 114mg |
| バリン | 530mg |
| ヒスチジン | 282mg |
| アルギニン | 660mg |
| アラニン | 679mg |
| アスパラギン酸 | 1008mg |
| グルタミン酸 | 1532mg |
| グリシン | 717mg |
| プロリン | 471mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.17g |
| n-3系脂肪酸 | 0.95g |
| n-6系脂肪酸 | 1.20g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 10mg |
| クエン酸 | 10mg |
材料
| 食塩 | 1.2グラム |
|---|---|
| 大西洋さけ | 49グラム |
| しょうゆ（濃口） | 10グラム |