料理の詳細
白身魚のフライ
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 353kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 29.8g |
| 脂質 | 19.5g |
| 炭水化物 | 11.7g |
| 糖質 | 11.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.5g |
| ナトリウム | 623mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 545mg |
| カルシウム | 60mg |
| マグネシウム | 40mg |
| リン | 329mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 1.2mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 21μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.8mg |
| ビタミンＫ | 31μg |
| ビタミンＢ１ | 0.12mg |
| ビタミンＢ２ | 0.16mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 4.2μg |
| 葉酸 | 16μg |
| パントテン酸 | 0.75mg |
| ビオチン | 2.2μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 86.1g |
| 灰分 | 3.0g |
| 飽和脂肪酸 | 2.49g |
| DHA | 75mg |
| EPA | 35mg |
| α‐リノレン酸 | 1221mg |
| コレステロール | 141mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 20μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 10.1mg |
| δ-トコフェロール | 2.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.9mg |
| ナイアシン | 1.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 23.7g |
| アミノ酸 | 27443mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4613mg |
| イソロイシン | 1162mg |
| ロイシン | 2136mg |
| トリプトファン | 302mg |
| バリン | 1315mg |
| アルギニン | 1728mg |
| アラニン | 1606mg |
| グリシン | 1593mg |
| プロリン | 1203mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.79g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 7.69g |
| n-3系脂肪酸 | 1.33g |
| n-6系脂肪酸 | 6.35g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.03g |
| オクタン酸 | 3mg |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 33mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.2g |
| でん粉 | 10.5g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
材料
| 薄力小麦粉 | 8.2グラム |
|---|---|
| 乾燥パン粉 | 8.2グラム |
| たら（まだら） 焼き | 106.55グラム |
| 卵 ゆで | 8.2グラム |
| サラダ油 | 17.76グラム |
| 食塩 | 1.09グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |