料理の詳細
かぶの浅漬け
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 17kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 3.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 296mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 137mg |
| カルシウム | 16mg |
| マグネシウム | 7mg |
| リン | 16mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.20mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 66μg |
| β-カロテン | 696μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 13μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.01mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.04mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 0.16mg |
| ビオチン | 0.8μg |
| ビタミンＣ | 8mg |
| 水分 | 51.4g |
| 灰分 | 1.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.00g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 1.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 188μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 794μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.3g |
| トリプトファン | 4mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| n-3系脂肪酸 | 0.00g |
| n-6系脂肪酸 | 0.00g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.7g |
材料
| かぶ | 31.25グラム |
|---|---|
| にんじん | 7.5グラム |
| きゅうり | 12.5グラム |
| しょうが | 2.5グラム |
| しその葉 | 1.25グラム |
| 上白糖 | 1.13グラム |
| 食塩 | 0.75グラム |