料理の詳細
焼き魚（さば）
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 311kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 24.7g |
| 脂質 | 21.9g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 糖質 | 0.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 917mg |
| 食塩相当量 | 2.3g |
| カリウム | 364mg |
| カルシウム | 10mg |
| マグネシウム | 34mg |
| リン | 274mg |
| 鉄 | 1.6mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 24μg |
| セレン | 21μg |
| クロム | 6μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 33μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 4.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.1mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.29mg |
| ビタミンＢ２ | 0.36mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 17.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.53mg |
| ビタミンＢ１２ | 21.5μg |
| 葉酸 | 13μg |
| パントテン酸 | 0.77mg |
| ビオチン | 8.0μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 53.0g |
| 灰分 | 3.3g |
| 飽和脂肪酸 | 5.75g |
| DHA | 1469mg |
| EPA | 882mg |
| α‐リノレン酸 | 127mg |
| コレステロール | 77mg |
| レチノール | 33μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.1mg |
| ナイアシン | 13.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 21.0g |
| アミノ酸 | 24488mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4212mg |
| イソロイシン | 1077mg |
| ロイシン | 1861mg |
| トリプトファン | 274mg |
| バリン | 1273mg |
| アルギニン | 1371mg |
| アラニン | 1469mg |
| グリシン | 1273mg |
| プロリン | 891mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 16.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 6.54g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.76g |
| n-3系脂肪酸 | 3.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.60g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 8mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| さば（まさば） 焼き | 97.95グラム |
|---|---|
| 食塩 | 2.05グラム |