料理の詳細
ミートボールのトマト煮
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 272kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.7g |
| 脂質 | 20.1g |
| 炭水化物 | 7.5g |
| 糖質 | 7.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.3g |
| ナトリウム | 343mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 234mg |
| カルシウム | 13mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 97mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 1.9mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 15μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 20μg |
| β-カロテン | 28μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.6mg |
| ビタミンＫ | 18μg |
| ビタミンＢ１ | 0.44mg |
| ビタミンＢ２ | 0.17mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.25mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 6μg |
| パントテン酸 | 0.94mg |
| ビオチン | 4.8μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 58.5g |
| 灰分 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 5.08g |
| DHA | 16mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 622mg |
| コレステロール | 82mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 17μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 29μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 4.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.9mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.1mg |
| ナイアシン | 3.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 11.2g |
| アミノ酸 | 12912mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2176mg |
| イソロイシン | 547mg |
| ロイシン | 1002mg |
| トリプトファン | 152mg |
| バリン | 627mg |
| アルギニン | 842mg |
| アラニン | 768mg |
| グリシン | 870mg |
| プロリン | 660mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 19.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.62g |
| n-3系脂肪酸 | 0.64g |
| n-6系脂肪酸 | 3.97g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 9mg |
| ラウリン酸 | 14mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8g |
| でん粉 | 3.1g |
| ぶどう糖 | 1.2g |
| 果糖 | 0.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.2g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 98mg |
| リンゴ酸 | 2mg |
| クエン酸 | 26mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 4.19グラム |
|---|---|
| かたくり粉（じゃがいもでん粉） | 1.68グラム |
| しょうが | 1.68グラム |
| たまねぎ ゆで | 3.35グラム |
| 豚肉 ひき肉 | 62.87グラム |
| 卵 ゆで | 8.38グラム |
| サラダ油 | 8.38グラム |
| ウスターソース | 4.19グラム |
| 食塩 | 0.25グラム |
| トマトケチャップ | 5.03グラム |