料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 56kcal |
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たんぱく質 | 4.0g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 12.0g |
糖質 | 7.6g |
食物繊維(総量) | 4.4g |
ナトリウム | 4mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 800mg |
カルシウム | 104mg |
マグネシウム | 60mg |
リン | 144mg |
鉄 | 1.2mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.44mg |
マンガン | 0.28mg |
ヨウ素 | 4μg |
セレン | 4μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 16μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 112μg |
β-カロテン | 1320μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
ビタミンK | 136μg |
ビタミンB1 | 0.12mg |
ビタミンB2 | 0.12mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.6mg |
ビタミンB6 | 0.20mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 100μg |
パントテン酸 | 1.32mg |
ビオチン | 5.6μg |
ビタミンC | 56mg |
水分 | 381.6g |
灰分 | 2.0g |
飽和脂肪酸 | 0.04g |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 32mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.4g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 4μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 1320μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
ナイアシン | 0.8mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 2.8g |
アミノ酸 | 3040mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 432mg |
イソロイシン | 112mg |
ロイシン | 184mg |
トリプトファン | 44mg |
バリン | 136mg |
アルギニン | 168mg |
アラニン | 144mg |
グリシン | 144mg |
プロリン | 100mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
n-3系脂肪酸 | 0.04g |
n-6系脂肪酸 | 0.00g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 8.0g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 3.6g |
果糖 | 4.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.8g |
食物繊維(不溶性) | 3.6g |
有機酸 | 1.2g |
リンゴ酸 | 1200mg |
クエン酸 | 0mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
きゅうり | 400グラム |
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