料理の詳細
ポークソテー
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 274kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.8g |
| 脂質 | 21.2g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 糖質 | 0.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 351mg |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| カリウム | 268mg |
| カルシウム | 5mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 167mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 1.5mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 19μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 21μg |
| β-カロテン | 7μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 8μg |
| ビタミンＢ１ | 0.60mg |
| ビタミンＢ２ | 0.14mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.22mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 0.79mg |
| ビオチン | 3.5μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 33.3g |
| 灰分 | 1.6g |
| 飽和脂肪酸 | 8.42g |
| DHA | 6mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 282mg |
| コレステロール | 58mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 20μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 7μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.3mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 6.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.1g |
| アミノ酸 | 17332mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3067mg |
| イソロイシン | 800mg |
| ロイシン | 1400mg |
| トリプトファン | 220mg |
| バリン | 867mg |
| アルギニン | 1199mg |
| アラニン | 1066mg |
| グリシン | 933mg |
| プロリン | 734mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 20.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.13g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.03g |
| n-3系脂肪酸 | 0.30g |
| n-6系脂肪酸 | 2.73g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.21g |
| オクタン酸 | 36mg |
| デカン酸 | 90mg |
| ラウリン酸 | 115mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 豚肉 ロース 焼き | 66.58グラム |
|---|---|
| サラダ油 | 3.08グラム |
| 有塩バター | 3.7グラム |
| 食塩 | 0.74グラム |