料理の詳細
うなぎの蒲焼き
食べた量 ： 170 グラム
食べた量 ： 170 グラム
栄養情報
| エネルギー | 561kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 36.8g |
| 脂質 | 43.6g |
| 炭水化物 | 5.0g |
| 糖質 | 5.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 816mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| カリウム | 480mg |
| カルシウム | 240mg |
| マグネシウム | 24mg |
| リン | 480mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 4.3mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 123μg |
| セレン | 67μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 2400μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 30.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 7.9mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 1.20mg |
| ビタミンＢ２ | 1.18mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.5μg |
| 葉酸 | 21μg |
| パントテン酸 | 2.06mg |
| ビオチン | 16.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 80.8g |
| 灰分 | 3.8g |
| 飽和脂肪酸 | 9.32g |
| DHA | 2080mg |
| EPA | 1200mg |
| α‐リノレン酸 | 5834mg |
| コレステロール | 368mg |
| レチノール | 2400μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 4.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 8.3mg |
| ナイアシン | 6.6mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 41.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 17.35g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 12.53g |
| n-3系脂肪酸 | 10.25g |
| n-6系脂肪酸 | 2.30g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| うなぎ 蒲焼き | 160グラム |
|---|---|
| アマニ油 | 10グラム |