料理の詳細

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   ポークソテー
   食べた量 : 150  グラム
 

栄養情報

エネルギー411kcal
たんぱく質26.7g
脂質31.8g
炭水化物0.3g
糖質0.3g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム526mg
食塩相当量1.3g
カリウム402mg
カルシウム7mg
マグネシウム29mg
リン251mg
0.4mg
亜鉛2.2mg
0.07mg
マンガン0.01mg
ヨウ素2μg
セレン29μg
クロム2μg
モリブデン1μg
ビタミンA(レチノール活性当量)31μg
β-カロテン11μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.8mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.90mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン(ナイアシン当量)14.6mg
ビタミンB60.33mg
ビタミンB120.5μg
葉酸1μg
パントテン酸1.19mg
ビオチン5.2μg
ビタミンC1mg
水分49.9g
灰分2.4g
飽和脂肪酸12.62g
DHA9mg
EPA0mg
α‐リノレン酸424mg
コレステロール88mg
ショ糖0.0g
レチノール30μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量11μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.6mg
δ-トコフェロール0.5mg
α-トコフェロール当量1.1mg
ナイアシン9.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)22.6g
アミノ酸25997mg
分岐鎖アミノ酸4601mg
イソロイシン1200mg
ロイシン2100mg
トリプトファン330mg
バリン1300mg
アルギニン1799mg
アラニン1599mg
グリシン1399mg
プロリン1102mg
トリアシルグリセロール当量30.7g
一価不飽和脂肪酸12.20g
多価不飽和脂肪酸4.55g
n-3系脂肪酸0.45g
n-6系脂肪酸4.10g
中鎖脂肪酸0.31g
オクタン酸53mg
デカン酸135mg
ラウリン酸173mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.0g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g

材料

豚肉 ロース 焼き99.87グラム
サラダ油4.62グラム
有塩バター5.55グラム
食塩1.11グラム