料理の詳細
ポークソテー
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 411kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.7g |
| 脂質 | 31.8g |
| 炭水化物 | 0.3g |
| 糖質 | 0.3g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 526mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 402mg |
| カルシウム | 7mg |
| マグネシウム | 29mg |
| リン | 251mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 2.2mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 29μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 31μg |
| β-カロテン | 11μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.8mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.90mg |
| ビタミンＢ２ | 0.21mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 14.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.33mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 1μg |
| パントテン酸 | 1.19mg |
| ビオチン | 5.2μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 49.9g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 12.62g |
| DHA | 9mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 424mg |
| コレステロール | 88mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 30μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 11μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.5mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 9.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 22.6g |
| アミノ酸 | 25997mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4601mg |
| イソロイシン | 1200mg |
| ロイシン | 2100mg |
| トリプトファン | 330mg |
| バリン | 1300mg |
| アルギニン | 1799mg |
| アラニン | 1599mg |
| グリシン | 1399mg |
| プロリン | 1102mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 30.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 12.20g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.55g |
| n-3系脂肪酸 | 0.45g |
| n-6系脂肪酸 | 4.10g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.31g |
| オクタン酸 | 53mg |
| デカン酸 | 135mg |
| ラウリン酸 | 173mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 豚肉 ロース 焼き | 99.87グラム |
|---|---|
| サラダ油 | 4.62グラム |
| 有塩バター | 5.55グラム |
| 食塩 | 1.11グラム |