料理の詳細
キャベツの千切り
食べた量 ： 400 グラム
食べた量 ： 400 グラム
栄養情報
| エネルギー | 92kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.2g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 20.8g |
| 糖質 | 13.6g |
| 食物繊維(総量) | 7.2g |
| ナトリウム | 20mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 800mg |
| カルシウム | 172mg |
| マグネシウム | 56mg |
| リン | 108mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.08mg |
| マンガン | 0.64mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 16μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 16μg |
| β-カロテン | 196μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 312μg |
| ビタミンＢ１ | 0.16mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.44mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 312μg |
| パントテン酸 | 0.88mg |
| ビオチン | 6.4μg |
| ビタミンＣ | 164mg |
| 水分 | 370.8g |
| 灰分 | 2.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.08g |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 36mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.4g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 200μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.6g |
| アミノ酸 | 4400mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 528mg |
| イソロイシン | 132mg |
| ロイシン | 204mg |
| トリプトファン | 44mg |
| バリン | 192mg |
| アルギニン | 272mg |
| アラニン | 252mg |
| グリシン | 152mg |
| プロリン | 160mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.04g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.0g |
| でん粉 | 0.4g |
| ぶどう糖 | 7.2g |
| 果糖 | 5.6g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.6g |
| 有機酸 | 0.4g |
| リンゴ酸 | 400mg |
| クエン酸 | 400mg |
| 硝酸イオン | 0.4g |
材料
| キャベツ | 400.01グラム |
|---|