料理の詳細
レタス
食べた量 ： 400 グラム
食べた量 ： 400 グラム
栄養情報
| エネルギー | 48kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 11.2g |
| 糖質 | 6.8g |
| 食物繊維(総量) | 4.4g |
| ナトリウム | 8mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 800mg |
| カルシウム | 76mg |
| マグネシウム | 32mg |
| リン | 88mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.52mg |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 80μg |
| β-カロテン | 960μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 116μg |
| ビタミンＢ１ | 0.20mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 292μg |
| パントテン酸 | 0.80mg |
| ビオチン | 4.8μg |
| ビタミンＣ | 20mg |
| 水分 | 383.6g |
| 灰分 | 2.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 56mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.4g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 960μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.0g |
| アミノ酸 | 2160mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 356mg |
| イソロイシン | 92mg |
| ロイシン | 148mg |
| トリプトファン | 29mg |
| バリン | 116mg |
| アルギニン | 116mg |
| アラニン | 116mg |
| グリシン | 96mg |
| プロリン | 92mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.12g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.04g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.8g |
| でん粉 | 0.4g |
| ぶどう糖 | 2.8g |
| 果糖 | 3.2g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.0g |
| 硝酸イオン | 0.4g |
材料
| レタス | 400グラム |
|---|