料理の詳細

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   温泉卵
   食べた量 : 1  個
 

栄養情報

エネルギー88kcal
たんぱく質6.9g
脂質5.0g
炭水化物2.7g
糖質2.6g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム390mg
食塩相当量1.0g
カリウム100mg
カルシウム28mg
マグネシウム9mg
リン101mg
1.0mg
亜鉛0.7mg
0.04mg
マンガン0.04mg
ヨウ素458μg
セレン19μg
クロム0μg
モリブデン5μg
ビタミンA(レチノール活性当量)70μg
β-カロテン2μg
ビタミンD0.9μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.5mg
ビタミンK6μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.0mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.6μg
葉酸19μg
パントテン酸0.71mg
ビオチン13.0μg
ビタミンC0mg
水分73.5g
灰分1.4g
アルコール0.2g
飽和脂肪酸1.35g
DHA60mg
EPA0mg
α‐リノレン酸21mg
コレステロール210mg
糖類0.1g
ショ糖0.0g
レチノール65μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン13μg
β-カロテン当量8μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.5mg
ナイアシン0.4mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)5.8g
アミノ酸6780mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1324mg
イソロイシン335mg
ロイシン572mg
トリプトファン91mg
バリン416mg
アルギニン418mg
アラニン374mg
グリシン229mg
プロリン275mg
トリアシルグリセロール当量4.1g
一価不飽和脂肪酸1.78g
多価不飽和脂肪酸0.82g
n-3系脂肪酸0.09g
n-6系脂肪酸0.73g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.6g
でん粉0.0g
ぶどう糖1.4g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g
有機酸0.0g
酢酸5mg
クエン酸5mg

材料

卵 ゆで50グラム
しょうゆ(薄口)5グラム
かつお・昆布だし30グラム
みりん 本みりん(参考値)5グラム