料理の詳細
焼き肉（タン 塩だれ）
食べた量 ： 50 グラム
食べた量 ： 50 グラム
栄養情報
| エネルギー | 126kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 10.6g |
| 炭水化物 | 0.9g |
| 糖質 | 0.7g |
| 食物繊維(総量) | 0.2g |
| ナトリウム | 244mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 107mg |
| カルシウム | 5mg |
| マグネシウム | 7mg |
| リン | 52mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
| β-カロテン | 9μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.05mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.5μg |
| 葉酸 | 11μg |
| パントテン酸 | 0.29mg |
| ビオチン | 0.9μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 20.9g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 3.49g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 16mg |
| コレステロール | 33mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 9μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 1.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.8g |
| アミノ酸 | 5538mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 983mg |
| イソロイシン | 242mg |
| ロイシン | 468mg |
| トリプトファン | 64mg |
| バリン | 274mg |
| アルギニン | 385mg |
| アラニン | 362mg |
| グリシン | 357mg |
| プロリン | 267mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.57g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.55g |
| デカン酸 | 4mg |
| ラウリン酸 | 6mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.2g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 3mg |
| クエン酸 | 99mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 長ねぎ | 9.18グラム |
|---|---|
| レモン 果汁 | 1.53グラム |
| 牛 タン 焼き | 27.16グラム |
| ごま油 | 0.46グラム |
| 食塩 | 0.57グラム |