料理の詳細
フォカッチャのパストラミサンド
食べた量 ： 0.5 枚
食べた量 ： 0.5 枚
栄養情報
| エネルギー | 275kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 8.1g |
| 炭水化物 | 39.5g |
| 糖質 | 37.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.0g |
| ナトリウム | 459mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 157mg |
| カルシウム | 23mg |
| マグネシウム | 19mg |
| リン | 73mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.19mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 21μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 14μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 23μg |
| β-カロテン | 53μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 8μg |
| ビタミンＢ１ | 0.14mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 47μg |
| パントテン酸 | 0.62mg |
| ビオチン | 3.4μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 45.9g |
| 灰分 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 2.54g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 58mg |
| コレステロール | 13mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 18μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 55μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 1.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.9g |
| アミノ酸 | 8890mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1425mg |
| イソロイシン | 352mg |
| ロイシン | 666mg |
| トリプトファン | 107mg |
| バリン | 408mg |
| アルギニン | 388mg |
| アラニン | 340mg |
| グリシン | 359mg |
| プロリン | 891mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.74g |
| n-3系脂肪酸 | 0.05g |
| n-6系脂肪酸 | 0.66g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.21g |
| オクタン酸 | 30mg |
| デカン酸 | 58mg |
| ラウリン酸 | 124mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.8g |
| でん粉 | 34.7g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.3g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.3g |
| 有機酸 | 0.1g |
| クエン酸 | 9mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 強力小麦粉 | 50グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.75グラム |
| ブラックオリーブ 塩漬け | 4.5グラム |
| オリーブ油 | 2.15グラム |
| オリーブ油 | 0.5グラム |
| 食塩 | 0.85グラム |
| ドライイースト | 0.65グラム |
| ローストビーフ | 10グラム |
| じゃがいも 水煮 | 9.82グラム |
| パセリ 生 | 0.11グラム |
| 牛乳 | 4.35グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 4.24グラム |
| 無塩バター | 1.12グラム |
| 食塩 | 0.15グラム |
| こしょう 粉 | 0グラム |
| レタス | 15グラム |