料理の詳細
くるみ小魚
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 218kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.3g |
| 脂質 | 18.1g |
| 炭水化物 | 3.0g |
| 糖質 | 1.1g |
| 食物繊維(総量) | 1.9g |
| ナトリウム | 256mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 315mg |
| カルシウム | 351mg |
| マグネシウム | 72mg |
| リン | 295mg |
| 鉄 | 3.4mg |
| 亜鉛 | 1.7mg |
| 銅 | 0.36mg |
| マンガン | 0.86mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 2.7μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.09mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.16mg |
| ビタミンＢ１２ | 6.2μg |
| 葉酸 | 34μg |
| パントテン酸 | 0.44mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 3.1g |
| 灰分 | 2.5g |
| 飽和脂肪酸 | 1.91g |
| DHA | 48mg |
| EPA | 39mg |
| α‐リノレン酸 | 2253mg |
| コレステロール | 83mg |
| ショ糖 | 0.6g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 6μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 5.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.7mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 2.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 11.2g |
| アミノ酸 | 13050mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2270mg |
| イソロイシン | 575mg |
| ロイシン | 1010mg |
| トリプトファン | 155mg |
| バリン | 685mg |
| アルギニン | 1090mg |
| アラニン | 760mg |
| グリシン | 615mg |
| プロリン | 460mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.66g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 12.69g |
| n-3系脂肪酸 | 2.34g |
| n-6系脂肪酸 | 10.35g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.7g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.7g |
材料
| かたくちいわし 煮干し | 15グラム |
|---|---|
| くるみ いり | 25グラム |