料理の詳細

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   にぎり寿司(いか)
   食べた量 : 1  個
 

栄養情報

エネルギー36kcal
たんぱく質2.4g
脂質0.1g
炭水化物6.0g
糖質5.9g
食物繊維(総量)0.1g
ナトリウム116mg
食塩相当量0.3g
カリウム47mg
カルシウム3mg
マグネシウム7mg
リン35mg
0.1mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン0.05mg
ヨウ素1μg
セレン4μg
クロム0μg
モリブデン5μg
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.00mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.9mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.4μg
葉酸1μg
パントテン酸0.07mg
ビオチン0.8μg
ビタミンC1mg
水分19.3g
灰分0.4g
飽和脂肪酸0.03g
DHA14mg
EPA4mg
α‐リノレン酸1mg
コレステロール18mg
ショ糖0.1g
レチノール1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.5mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.7g
アミノ酸2015mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)346mg
イソロイシン89mg
ロイシン164mg
トリプトファン21mg
バリン93mg
アルギニン141mg
アラニン119mg
グリシン100mg
プロリン132mg
トリアシルグリセロール当量0.1g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.04g
n-3系脂肪酸0.02g
n-6系脂肪酸0.02g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)5.8g
でん粉5.2g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.1g
酢酸42mg
硝酸イオン0.0g

材料

ご飯 精白米15グラム
上白糖0.1グラム
わさび1グラム
するめいか(皮なし) 胴10グラム
しょうゆ(濃口)1グラム
食塩0.1グラム
酢(穀物酢)1グラム