料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 126kcal |
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たんぱく質 | 1.2g |
脂質 | 7.6g |
炭水化物 | 13.2g |
糖質 | 12.2g |
食物繊維(総量) | 1.0g |
ナトリウム | 176mg |
食塩相当量 | 0.5g |
カリウム | 308mg |
カルシウム | 2mg |
マグネシウム | 15mg |
リン | 30mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.08mg |
マンガン | 0.08mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
ビタミンK | 13μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.02mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.2mg |
ビタミンB6 | 0.14mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 16μg |
パントテン酸 | 0.35mg |
ビオチン | 0.3μg |
ビタミンC | 26mg |
水分 | 59.9g |
灰分 | 1.1g |
飽和脂肪酸 | 0.83g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 514mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.2g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 4.2mg |
δ-トコフェロール | 0.8mg |
α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
ナイアシン | 1.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.9g |
アミノ酸 | 1050mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 155mg |
イソロイシン | 38mg |
ロイシン | 59mg |
トリプトファン | 13mg |
バリン | 59mg |
アルギニン | 56mg |
アラニン | 34mg |
グリシン | 33mg |
プロリン | 42mg |
トリアシルグリセロール当量 | 7.3g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.08g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.09g |
n-3系脂肪酸 | 0.52g |
n-6系脂肪酸 | 2.57g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 2mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 12.7g |
でん粉 | 11.1g |
ぶどう糖 | 0.2g |
果糖 | 0.1g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.5g |
食物繊維(不溶性) | 0.5g |
有機酸 | 0.4g |
リンゴ酸 | 75mg |
クエン酸 | 300mg |
材料
じゃがいも | 75グラム |
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サラダ油 | 7.5グラム |
食塩 | 0.45グラム |