料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 115kcal |
---|---|
たんぱく質 | 6.5g |
脂質 | 1.0g |
炭水化物 | 26.0g |
食物繊維(総量) | 9.0g |
ナトリウム | 25mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 1000mg |
カルシウム | 215mg |
マグネシウム | 70mg |
リン | 135mg |
鉄 | 1.5mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.10mg |
マンガン | 0.80mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 5μg |
モリブデン | 20μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 20μg |
β-カロテン | 245μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
ビタミンK | 390μg |
ビタミンB1 | 0.20mg |
ビタミンB2 | 0.15mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.0mg |
ビタミンB6 | 0.55mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 390μg |
パントテン酸 | 1.10mg |
ビオチン | 8.0μg |
ビタミンC | 205mg |
水分 | 463.5g |
灰分 | 2.5g |
飽和脂肪酸 | 0.10g |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 45mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.5g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 5μg |
β-カロテン当量 | 250μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
ナイアシン | 1.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 4.5g |
アミノ酸 | 5500mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 660mg |
イソロイシン | 165mg |
ロイシン | 255mg |
トリプトファン | 55mg |
バリン | 240mg |
アルギニン | 340mg |
アラニン | 315mg |
グリシン | 190mg |
プロリン | 200mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.10g |
n-3系脂肪酸 | 0.05g |
n-6系脂肪酸 | 0.05g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 17.5g |
でん粉 | 0.5g |
ぶどう糖 | 9.0g |
果糖 | 7.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 2.0g |
食物繊維(不溶性) | 7.0g |
有機酸 | 0.5g |
リンゴ酸 | 500mg |
クエン酸 | 500mg |
硝酸イオン | 0.5g |
材料
キャベツ | 500.01グラム |
---|