料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 40kcal |
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たんぱく質 | 3.5g |
脂質 | 1.9g |
炭水化物 | 2.6g |
食物繊維(総量) | 1.5g |
ナトリウム | 94mg |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 176mg |
カルシウム | 17mg |
マグネシウム | 18mg |
リン | 51mg |
鉄 | 0.8mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.21mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 71μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 7μg |
β-カロテン | 71μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 9μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.3mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 95μg |
パントテン酸 | 0.16mg |
ビオチン | 3.3μg |
ビタミンC | 8mg |
水分 | 21.3g |
灰分 | 0.7g |
飽和脂肪酸 | 0.25g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 155mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.4g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 13μg |
β-クリプトキサンチン | 2μg |
β-カロテン当量 | 77μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 1.9mg |
δ-トコフェロール | 0.7mg |
α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 3.0g |
アミノ酸 | 3571mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 583mg |
イソロイシン | 155mg |
ロイシン | 265mg |
トリプトファン | 45mg |
バリン | 164mg |
アルギニン | 250mg |
アラニン | 158mg |
グリシン | 152mg |
プロリン | 182mg |
トリアシルグリセロール当量 | 1.7g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.82g |
n-3系脂肪酸 | 0.15g |
n-6系脂肪酸 | 0.67g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.4g |
でん粉 | 0.9g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 1.4g |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
えだ豆 | 29.76グラム |
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食塩 | 0.24グラム |