料理の詳細
海老のタイ風春雨サラダ
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 110kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 4.9g |
| 炭水化物 | 11.4g |
| 食物繊維(総量) | 1.3g |
| ナトリウム | 215mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 219mg |
| カルシウム | 40mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 80mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.18mg |
| マンガン | 0.20mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 84μg |
| β-カロテン | 824μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 20μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 0.32mg |
| ビオチン | 1.2μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 69.9g |
| 灰分 | 1.2g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 0.43g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 4mg |
| α‐リノレン酸 | 1967mg |
| コレステロール | 38mg |
| 糖類 | 0.0g |
| ショ糖 | 0.6g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 320μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 1007μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 2.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
| ナイアシン | 0.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.5g |
| アミノ酸 | 5252mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 803mg |
| イソロイシン | 209mg |
| ロイシン | 372mg |
| トリプトファン | 54mg |
| バリン | 222mg |
| アルギニン | 522mg |
| アラニン | 275mg |
| グリシン | 433mg |
| プロリン | 247mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.79g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.43g |
| n-3系脂肪酸 | 1.99g |
| n-6系脂肪酸 | 1.45g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.7g |
| でん粉 | 4.1g |
| ぶどう糖 | 1.3g |
| 果糖 | 1.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 45mg |
| クエン酸 | 25mg |
| リコピン | 0.0mg |
| テオブロミン | 0.0g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| パセリ 生 | 2グラム |
|---|---|
| スイートチリソース（参考値） | 5グラム |
| 魚醤（参考値） | 0.94グラム |
| はちみつ | 1グラム |
| レモン 果汁 | 1グラム |
| えごま油 | 3グラム |
| セロリ | 12.5グラム |
| たまねぎ | 25グラム |
| にんじん | 10グラム |
| くるみ いり | 2.5グラム |
| ブラックタイガーえび | 25グラム |
| はるさめ 乾物 | 5グラム |