料理の詳細
卵とエリンギともやしのお味噌汁
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 129kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.9g |
| 脂質 | 6.8g |
| 炭水化物 | 7.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.7g |
| ナトリウム | 972mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 304mg |
| カルシウム | 50mg |
| マグネシウム | 27mg |
| リン | 175mg |
| 鉄 | 1.8mg |
| 亜鉛 | 1.3mg |
| 銅 | 0.18mg |
| マンガン | 0.06mg |
| ヨウ素 | 11μg |
| セレン | 20μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 41μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 83μg |
| β-カロテン | 3μg |
| ビタミンＤ | 1.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 10μg |
| ビタミンＢ１ | 0.09mg |
| ビタミンＢ２ | 0.38mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.15mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 78μg |
| パントテン酸 | 1.40mg |
| ビオチン | 19.5μg |
| ビタミンＣ | 4mg |
| 水分 | 132.5g |
| 灰分 | 3.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.74g |
| DHA | 66mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 113mg |
| コレステロール | 231mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 77μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 18μg |
| β-カロテン当量 | 12μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.5mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 2.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.7g |
| アミノ酸 | 8050mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1919mg |
| イソロイシン | 501mg |
| ロイシン | 803mg |
| トリプトファン | 142mg |
| バリン | 615mg |
| アルギニン | 670mg |
| アラニン | 549mg |
| グリシン | 366mg |
| プロリン | 431mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.22g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.49g |
| n-3系脂肪酸 | 0.18g |
| n-6系脂肪酸 | 1.32g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.5g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 合わせ味噌（参考値） | 15グラム |
|---|---|
| シマヤ だしの素 顆粒 かつおだし 袋６ｇ×７ | 1グラム |
| もやし（緑豆） | 50グラム |
| エリンギ | 40グラム |
| 卵 | 55グラム |