料理の詳細

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   油揚げの明太子マヨネーズあえ
   食べた量 : 27  グラム
 

栄養情報

エネルギー186kcal
たんぱく質9.6g
脂質15.8g
炭水化物0.9g
食物繊維(総量)0.4g
ナトリウム386mg
食塩相当量1.0g
カリウム52mg
カルシウム88mg
マグネシウム42mg
リン141mg
1.0mg
亜鉛1.1mg
0.07mg
マンガン0.43mg
ヨウ素1μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン26μg
ビタミンA(レチノール活性当量)8μg
β-カロテン6μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.5mg
ビタミンK27μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.06mg
ナイアシン(ナイアシン当量)5.2mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB121.7μg
葉酸11μg
パントテン酸0.36mg
ビオチン2.2μg
ビタミンC11mg
水分22.1g
灰分1.6g
飽和脂肪酸1.67g
DHA80mg
EPA63mg
α‐リノレン酸958mg
コレステロール47mg
ショ糖0.1g
レチノール7μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン3μg
β-カロテン当量7μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール5.5mg
δ-トコフェロール1.6mg
α-トコフェロール当量3.1mg
ナイアシン3.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)6.1g
アミノ酸7020mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1242mg
イソロイシン324mg
ロイシン567mg
トリプトファン95mg
バリン351mg
アルギニン540mg
アラニン297mg
グリシン297mg
プロリン378mg
トリアシルグリセロール当量14.6g
一価不飽和脂肪酸6.30g
多価不飽和脂肪酸6.00g
n-3系脂肪酸1.09g
n-6系脂肪酸4.91g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g
でん粉0.1g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.2g
酢酸40mg

材料

油揚げ27グラム
マヨネーズ 全卵型8グラム
めんたいこ15グラム