料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 200kcal |
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たんぱく質 | 13.3g |
脂質 | 9.8g |
炭水化物 | 13.9g |
食物繊維(総量) | 10.2g |
ナトリウム | 96mg |
食塩相当量 | 0.3g |
カリウム | 434mg |
カルシウム | 136mg |
マグネシウム | 45mg |
リン | 217mg |
鉄 | 2.2mg |
亜鉛 | 1.4mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 0.37mg |
ヨウ素 | 15μg |
セレン | 19μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 44μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 92μg |
β-カロテン | 3μg |
ビタミンD | 1.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
ビタミンK | 15μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.31mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0.5μg |
葉酸 | 39μg |
パントテン酸 | 1.23mg |
ビオチン | 18.4μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 135.4g |
灰分 | 1.7g |
飽和脂肪酸 | 2.56g |
DHA | 66mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 276mg |
コレステロール | 235mg |
ショ糖 | 0.4g |
レチノール | 87μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 15μg |
β-カロテン当量 | 10μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 2.8mg |
δ-トコフェロール | 0.4mg |
α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
ナイアシン | 0.3mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 11.5g |
アミノ酸 | 13228mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2502mg |
イソロイシン | 636mg |
ロイシン | 1091mg |
トリプトファン | 186mg |
バリン | 775mg |
アルギニン | 821mg |
アラニン | 677mg |
グリシン | 523mg |
プロリン | 680mg |
トリアシルグリセロール当量 | 8.6g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.84g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.75g |
n-3系脂肪酸 | 0.34g |
n-6系脂肪酸 | 2.40g |
中鎖脂肪酸 | 0.06g |
オクタン酸 | 11mg |
デカン酸 | 23mg |
ラウリン酸 | 25mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.9g |
でん粉 | 0.1g |
ぶどう糖 | 0.2g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.2g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.9g |
食物繊維(水溶性) | 0.4g |
食物繊維(不溶性) | 9.9g |
材料
おから | 89グラム |
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プレーンヨーグルト | 30グラム |
卵 | 55グラム |