料理の詳細
野菜サラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 64kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.8g |
| 脂質 | 2.3g |
| 炭水化物 | 7.8g |
| 食物繊維(総量) | 3.6g |
| ナトリウム | 24mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 300mg |
| カルシウム | 63mg |
| マグネシウム | 19mg |
| リン | 83mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.19mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 182μg |
| β-カロテン | 1870μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
| ビタミンＫ | 78μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.15mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 98μg |
| パントテン酸 | 0.80mg |
| ビオチン | 1.5μg |
| ビタミンＣ | 50mg |
| 水分 | 134.3g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 25mg |
| コレステロール | 6mg |
| ショ糖 | 0.7g |
| レチノール | 28μg |
| α-カロテン | 642μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 2190μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 0.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.0g |
| アミノ酸 | 2358mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 369mg |
| イソロイシン | 90mg |
| ロイシン | 149mg |
| トリプトファン | 32mg |
| バリン | 130mg |
| アルギニン | 143mg |
| アラニン | 155mg |
| グリシン | 100mg |
| プロリン | 99mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.03g |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 1.4g |
| 果糖 | 1.6g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.8g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 40mg |
| クエン酸 | 160mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| トマト | 40グラム |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 10グラム |
| ブロッコリー ゆで | 40グラム |
| カリフラワー ゆで | 40グラム |
| にんじん | 20グラム |