料理の詳細
豚肉とほうれん草の炒め物
食べた量 ： 80 グラム
食べた量 ： 80 グラム
栄養情報
| エネルギー | 117kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.3g |
| 脂質 | 3.2g |
| 炭水化物 | 2.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.1g |
| ナトリウム | 52mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 814mg |
| カルシウム | 40mg |
| マグネシウム | 73mg |
| リン | 211mg |
| 鉄 | 2.2mg |
| 亜鉛 | 2.3mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.25mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 265μg |
| β-カロテン | 3150μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.8mg |
| ビタミンＫ | 204μg |
| ビタミンＢ１ | 0.85mg |
| ビタミンＢ２ | 0.33mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.37mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 159μg |
| パントテン酸 | 0.85mg |
| ビオチン | 2.2μg |
| ビタミンＣ | 27mg |
| 水分 | 127.7g |
| 灰分 | 2.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.93g |
| DHA | 3mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 97mg |
| コレステロール | 53mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 26μg |
| β-カロテン当量 | 3150μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
| ナイアシン | 5.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.6g |
| アミノ酸 | 18225mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3272mg |
| イソロイシン | 845mg |
| ロイシン | 1465mg |
| トリプトファン | 255mg |
| バリン | 963mg |
| アルギニン | 1218mg |
| アラニン | 1033mg |
| グリシン | 861mg |
| プロリン | 726mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.20g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.43g |
| n-3系脂肪酸 | 0.11g |
| n-6系脂肪酸 | 0.31g |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.6g |
| 有機酸 | 0.7g |
| リンゴ酸 | 75mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| 豚肉 もも 赤身 | 80グラム |
|---|---|
| ほうれん草 | 75グラム |