料理の詳細
鶏ハム（むね）
食べた量 ： 80 グラム
食べた量 ： 80 グラム
栄養情報
| エネルギー | 93kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.6g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 141mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 295mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 23mg |
| リン | 175mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 7μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 13μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 13.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.51mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 10μg |
| パントテン酸 | 1.53mg |
| ビオチン | 2.6μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 59.5g |
| 灰分 | 1.2g |
| 飽和脂肪酸 | 0.36g |
| DHA | 10mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 19mg |
| コレステロール | 57mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 7μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 9.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.0g |
| アミノ酸 | 17537mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3109mg |
| イソロイシン | 797mg |
| ロイシン | 1435mg |
| トリプトファン | 231mg |
| バリン | 877mg |
| アルギニン | 1196mg |
| アラニン | 1036mg |
| グリシン | 773mg |
| プロリン | 654mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.29g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.26g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| 鶏肉 むね（皮なし） | 79.7グラム |
|---|---|
| 食塩 | 0.27グラム |
| こしょう 粉 | 0.03グラム |