料理の詳細
野菜サラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 175kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.4g |
| 脂質 | 7.9g |
| 炭水化物 | 24.1g |
| 食物繊維(総量) | 3.5g |
| ナトリウム | 76mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 628mg |
| カルシウム | 51mg |
| マグネシウム | 42mg |
| リン | 90mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.15mg |
| マンガン | 0.41mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 5μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 130μg |
| β-カロテン | 1345μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
| ビタミンＫ | 79μg |
| ビタミンＢ１ | 0.16mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.32mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 72μg |
| パントテン酸 | 0.81mg |
| ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンＣ | 60mg |
| 水分 | 182.7g |
| 灰分 | 1.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.72g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 476mg |
| コレステロール | 6mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 381μg |
| β-クリプトキサンチン | 9μg |
| β-カロテン当量 | 1537μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.6mg |
| ナイアシン | 2.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.3g |
| アミノ酸 | 2681mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 390mg |
| イソロイシン | 95mg |
| ロイシン | 152mg |
| トリプトファン | 34mg |
| バリン | 143mg |
| アルギニン | 164mg |
| アラニン | 117mg |
| グリシン | 92mg |
| プロリン | 103mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.84g |
| n-3系脂肪酸 | 0.47g |
| n-6系脂肪酸 | 2.35g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.2g |
| でん粉 | 15.1g |
| ぶどう糖 | 1.2g |
| 果糖 | 1.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.4g |
| 有機酸 | 0.6g |
| 酢酸 | 50mg |
| リンゴ酸 | 140mg |
| クエン酸 | 460mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
|---|---|
| じゃがいも | 100グラム |
| マヨネーズ 全卵型 | 10グラム |
| にんじん | 10グラム |
| トマト | 10グラム |
| たまねぎ | 20グラム |
| さやいんげん ゆで | 40グラム |
| ブロッコリースプラウト | 30グラム |