料理の詳細
味噌汁（わかめと豆腐）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 46kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.9g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 3.7g |
| 食物繊維(総量) | 1.2g |
| ナトリウム | 588mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| カリウム | 201mg |
| カルシウム | 53mg |
| マグネシウム | 66mg |
| リン | 74mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 2442μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 18μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
| β-カロテン | 120μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 17μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.05mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.05mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 17μg |
| パントテン酸 | 0.08mg |
| ビオチン | 2.8μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 188.4g |
| 灰分 | 2.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.30g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 140mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 120μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.7mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 1.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.1g |
| アミノ酸 | 3640mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 630mg |
| イソロイシン | 167mg |
| ロイシン | 284mg |
| トリプトファン | 47mg |
| バリン | 179mg |
| アルギニン | 269mg |
| アラニン | 161mg |
| グリシン | 156mg |
| プロリン | 197mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.03g |
| n-3系脂肪酸 | 0.15g |
| n-6系脂肪酸 | 0.89g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.4g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.9g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
材料
| 木綿豆腐 | 30グラム |
|---|---|
| わかめ 乾物水戻し | 10グラム |
| かつお・昆布だし | 150グラム |
| 米味噌 白味噌 | 10グラム |