料理の詳細
わさび茶漬け
食べた量 ： 4 人前
食べた量 ： 4 人前
栄養情報
| エネルギー | 1046kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.3g |
| 脂質 | 1.9g |
| 炭水化物 | 229.3g |
| 食物繊維(総量) | 3.7g |
| ナトリウム | 351mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 555mg |
| カルシウム | 70mg |
| マグネシウム | 73mg |
| リン | 252mg |
| 鉄 | 2.3mg |
| 亜鉛 | 3.8mg |
| 銅 | 0.68mg |
| マンガン | 4.10mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 69μg |
| β-カロテン | 786μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 44μg |
| ビタミンＢ１ | 0.14mg |
| ビタミンＢ２ | 0.46mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.28mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 164μg |
| パントテン酸 | 1.85mg |
| ビタミンＣ | 59mg |
| 水分 | 985.6g |
| 灰分 | 2.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.61g |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 71μg |
| β-クリプトキサンチン | 21μg |
| β-カロテン当量 | 818μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 2.8mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.42g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.62g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.60g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.9g |
材料
| こめ 水稲 めし 精白米 | 600グラム |
|---|---|
| 糸みつば 葉 生 | 12グラム |
| わさび 根茎 生 | 24グラム |
| あまのり 焼きのり | 1.6グラム |
| せん茶 浸出液 | 600グラム |
| 食塩 | 0.8グラム |