料理の詳細
スイートポテト
食べた量 ： 1 個
食べた量 ： 1 個
栄養情報
| エネルギー | 214kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.7g |
| 脂質 | 10.1g |
| 炭水化物 | 26.7g |
| 食物繊維(総量) | 1.2g |
| ナトリウム | 60mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 271mg |
| カルシウム | 52mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 89mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.23mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 87μg |
| β-カロテン | 12μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.09mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.16mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 36μg |
| パントテン酸 | 0.90mg |
| ビタミンＣ | 15mg |
| 水分 | 55.6g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 4.39g |
| コレステロール | 120mg |
| レチノール | 84μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 7μg |
| β-カロテン当量 | 28μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 0.4mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.31g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.01g |
| n-3系脂肪酸 | 0.14g |
| n-6系脂肪酸 | 0.86g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
材料
| さつまいも 塊根 生 | 50グラム |
|---|---|
| グラニュー糖 | 10グラム |
| 鶏卵 卵黄 生 | 7.5グラム |
| 普通牛乳 | 16グラム |
| クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 6グラム |
| 調合油 | 1グラム |
| 無塩バター | 4グラム |
| ラム（酒） | 2グラム |
| 食塩 | 0.1グラム |