料理の詳細
鶏のから揚げ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 289kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22.8g |
| 脂質 | 17.0g |
| 炭水化物 | 12.5g |
| 糖質 | 11.8g |
| 食物繊維(総量) | 0.8g |
| ナトリウム | 931mg |
| 食塩相当量 | 2.4g |
| カリウム | 404mg |
| カルシウム | 10mg |
| マグネシウム | 30mg |
| リン | 226mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 24μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 26μg |
| β-カロテン | 5μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.4mg |
| ビタミンＫ | 42μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.22mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 1.12mg |
| ビオチン | 4.5μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 38.7g |
| 灰分 | 3.0g |
| 飽和脂肪酸 | 3.06g |
| DHA | 9mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 639mg |
| コレステロール | 103mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 26μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 6μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 3.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.7mg |
| ナイアシン | 5.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 19.3g |
| アミノ酸 | 22560mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3760mg |
| イソロイシン | 1034mg |
| ロイシン | 1692mg |
| リシン | 1786mg |
| メチオニン | 508mg |
| シスチン | 254mg |
| フェニルアラニン | 884mg |
| チロシン | 649mg |
| トレオニン | 1034mg |
| トリプトファン | 254mg |
| バリン | 1034mg |
| ヒスチジン | 761mg |
| アルギニン | 1410mg |
| アラニン | 1316mg |
| アスパラギン酸 | 1974mg |
| グルタミン酸 | 4042mg |
| グリシン | 1316mg |
| プロリン | 1128mg |
| ヒドロキシプロリン | 329mg |
| セリン | 1034mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 16.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.97g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.45g |
| n-3系脂肪酸 | 0.66g |
| n-6系脂肪酸 | 2.79g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.4g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 12.2g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 16.0g |
| でん粉 | 11.7g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.6g |
材料
| 鶏肉 もも から揚げ | 94グラム |
|---|