料理の詳細
小魚アーモンド
食べた量 ： 2 人前
食べた量 ： 2 人前
栄養情報
| エネルギー | 191kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.5g |
| 脂質 | 12.9g |
| 炭水化物 | 7.2g |
| 糖質 | 4.7g |
| 食物繊維(総量) | 2.5g |
| ナトリウム | 419mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| カリウム | 405mg |
| カルシウム | 435mg |
| マグネシウム | 98mg |
| リン | 452mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.32mg |
| マンガン | 0.67mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 3μg |
| ビタミンＤ | 4.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.5mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.25mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 9.8μg |
| 葉酸 | 45μg |
| パントテン酸 | 0.62mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 2.7g |
| 灰分 | 3.4g |
| 飽和脂肪酸 | 1.11g |
| DHA | 93mg |
| EPA | 33mg |
| α‐リノレン酸 | 5mg |
| コレステロール | 108mg |
| 糖類 | 1.1g |
| ショ糖 | 3.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 6.6mg |
| ナイアシン | 3.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 12.4g |
| アミノ酸 | 14638mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2489mg |
| イソロイシン | 643mg |
| ロイシン | 1098mg |
| リシン | 1049mg |
| メチオニン | 343mg |
| シスチン | 179mg |
| フェニルアラニン | 649mg |
| チロシン | 470mg |
| トレオニン | 620mg |
| トリプトファン | 159mg |
| バリン | 747mg |
| ヒスチジン | 639mg |
| アルギニン | 1082mg |
| アラニン | 824mg |
| アスパラギン酸 | 1485mg |
| グルタミン酸 | 2637mg |
| グリシン | 776mg |
| プロリン | 543mg |
| ヒドロキシプロリン | 48mg |
| セリン | 620mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 12.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.83g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.98g |
| n-3系脂肪酸 | 0.14g |
| n-6系脂肪酸 | 2.84g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.0g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 3.8g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 7.2g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 0.0g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.3g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.2g |
材料
| 上白糖 | 2グラム |
|---|---|
| 水あめ | 0.6グラム |
| ごま いり | 0.2グラム |
| アーモンド 素焼き | 22グラム |
| かたくちいわし 田作り | 15グラム |
| 食塩 | 0.8グラム |
| とうがらし 粉 | 0.02グラム |