料理の詳細
焼き魚（さけ）
食べた量 ： 1.2 人前
食べた量 ： 1.2 人前
栄養情報
| エネルギー | 144kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.2g |
| 脂質 | 4.6g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| 糖質 | 0.1g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 823mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| カリウム | 398mg |
| カルシウム | 18mg |
| マグネシウム | 32mg |
| リン | 279mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 37μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 13μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 35.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.3mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.15mg |
| ビタミンＢ２ | 0.23mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.51mg |
| ビタミンＢ１２ | 5.4μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 1.50mg |
| ビオチン | 10.8μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 57.8g |
| 灰分 | 3.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.91g |
| DHA | 495mg |
| EPA | 270mg |
| α‐リノレン酸 | 31mg |
| コレステロール | 77mg |
| レチノール | 13μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 7.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 21.3g |
| アミノ酸 | 25200mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4500mg |
| イソロイシン | 1170mg |
| ロイシン | 1980mg |
| リシン | 2250mg |
| メチオニン | 756mg |
| シスチン | 252mg |
| フェニルアラニン | 990mg |
| チロシン | 891mg |
| トレオニン | 1260mg |
| トリプトファン | 297mg |
| バリン | 1350mg |
| ヒスチジン | 1080mg |
| アルギニン | 1530mg |
| アラニン | 1530mg |
| アスパラギン酸 | 2430mg |
| グルタミン酸 | 3510mg |
| グリシン | 1260mg |
| プロリン | 900mg |
| ヒドロキシプロリン | 180mg |
| セリン | 1080mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.95g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.12g |
| n-3系脂肪酸 | 1.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.08g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 11mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 5.4g |
材料
| さけ（白さけ） 焼き | 90グラム |
|---|---|
| 食塩 | 1.92グラム |