料理の詳細

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   かぼちゃの天ぷら
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー92kcal
たんぱく質1.1g
脂質5.1g
炭水化物10.1g
糖質8.3g
食物繊維(総量)1.7g
ナトリウム2mg
食塩相当量0.0g
カリウム186mg
カルシウム7mg
マグネシウム10mg
リン21mg
0.2mg
亜鉛0.2mg
0.03mg
マンガン0.06mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)146μg
β-カロテン1728μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.8mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.9mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120.0μg
葉酸19μg
パントテン酸0.28mg
ビオチン0.4μg
ビタミンC14mg
水分23.3g
灰分0.4g
飽和脂肪酸0.60g
DHA2mg
EPA0mg
α‐リノレン酸337mg
コレステロール7mg
ショ糖1.4g
レチノール2μg
α-カロテン8μg
β-クリプトキサンチン42μg
β-カロテン当量1760μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール3.3mg
δ-トコフェロール0.5mg
α-トコフェロール当量3.2mg
ナイアシン0.7mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)0.8g
アミノ酸925mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)151mg
イソロイシン38mg
ロイシン66mg
トリプトファン13mg
バリン47mg
アルギニン66mg
アラニン51mg
グリシン40mg
プロリン48mg
トリアシルグリセロール当量4.9g
一価不飽和脂肪酸2.05g
多価不飽和脂肪酸2.03g
n-3系脂肪酸0.34g
n-6系脂肪酸1.69g
デカン酸0mg
ラウリン酸2mg
利用可能炭水化物(単糖当量)7.6g
でん粉3.6g
ぶどう糖1.1g
果糖1.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.4g
食物繊維(不溶性)1.3g
硝酸イオン0.0g

材料

薄力小麦粉1.6グラム
西洋かぼちゃ 焼き32グラム
卵 ゆで1.6グラム
サラダ油4.8グラム