料理の詳細

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   さば(まさば)
   食べた量 : 57  グラム
 

栄養情報

エネルギー141kcal
たんぱく質11.7g
脂質9.6g
炭水化物0.2g
糖質0.2g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム63mg
食塩相当量0.2g
カリウム188mg
カルシウム3mg
マグネシウム17mg
リン125mg
0.7mg
亜鉛0.6mg
0.07mg
マンガン0.01mg
ヨウ素12μg
セレン40μg
クロム1μg
モリブデン0μg
ビタミンA(レチノール活性当量)21μg
β-カロテン1μg
ビタミンD2.9μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.7mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン(ナイアシン当量)8.8mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB127.4μg
葉酸6μg
パントテン酸0.38mg
ビオチン2.8μg
ビタミンC1mg
水分35.4g
灰分0.6g
飽和脂肪酸2.60g
DHA553mg
EPA393mg
α‐リノレン酸43mg
コレステロール35mg
レチノール21μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量1μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.7mg
ナイアシン6.7mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)9.9g
アミノ酸11400mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2069mg
イソロイシン530mg
ロイシン912mg
リシン1026mg
メチオニン388mg
シスチン125mg
フェニルアラニン479mg
チロシン393mg
トレオニン547mg
トリプトファン131mg
バリン627mg
ヒスチジン741mg
アルギニン684mg
アラニン684mg
アスパラギン酸1140mg
グルタミン酸1596mg
グリシン570mg
プロリン422mg
トリアシルグリセロール当量7.3g
一価不飽和脂肪酸2.87g
多価不飽和脂肪酸1.52g
n-3系脂肪酸1.21g
n-6系脂肪酸0.25g
デカン酸0mg
ラウリン酸4mg
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g

材料

さば(まさば)57グラム