料理の詳細
サーモンのチーズ焼き
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 94kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.4g |
| 脂質 | 4.2g |
| 炭水化物 | 1.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.2g |
| ナトリウム | 232mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 202mg |
| カルシウム | 40mg |
| マグネシウム | 16mg |
| リン | 159mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.03mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 16μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 29μg |
| β-カロテン | 57μg |
| ビタミンＤ | 16.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.14mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.35mg |
| ビタミンＢ１２ | 3.1μg |
| 葉酸 | 18μg |
| パントテン酸 | 0.67mg |
| ビオチン | 4.5μg |
| ビタミンＣ | 18mg |
| 水分 | 50.0g |
| 灰分 | 1.3g |
| 飽和脂肪酸 | 1.63g |
| DHA | 200mg |
| EPA | 105mg |
| α‐リノレン酸 | 23mg |
| コレステロール | 36mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 23μg |
| α-カロテン | 4μg |
| β-クリプトキサンチン | 13μg |
| β-カロテン当量 | 79μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.0mg |
| ナイアシン | 3.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 10.3g |
| アミノ酸 | 11795mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2216mg |
| イソロイシン | 563mg |
| ロイシン | 970mg |
| トリプトファン | 141mg |
| バリン | 684mg |
| アルギニン | 695mg |
| アラニン | 687mg |
| グリシン | 525mg |
| プロリン | 519mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.34g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.51g |
| n-3系脂肪酸 | 0.42g |
| n-6系脂肪酸 | 0.08g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.15g |
| オクタン酸 | 26mg |
| デカン酸 | 56mg |
| ラウリン酸 | 68mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.6g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.1g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 5mg |
| クエン酸 | 178mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| レモン 果汁 | 2.5グラム |
|---|---|
| さけ（白さけ） | 50グラム |
| 有塩バター | 1グラム |
| 食塩 | 0.35グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| プロセスチーズ | 5グラム |
| 赤ピーマン | 5グラム |
| 黄ピーマン | 5グラム |