料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 161kcal |
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たんぱく質 | 3.6g |
脂質 | 1.3g |
炭水化物 | 34.1g |
糖質 | 32.4g |
食物繊維(総量) | 1.7g |
ナトリウム | 611mg |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 66mg |
カルシウム | 8mg |
マグネシウム | 10mg |
リン | 61mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.36mg |
ヨウ素 | 21μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 29μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 26μg |
β-カロテン | 253μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
ビタミンK | 6μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.8mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 1.5μg |
葉酸 | 25μg |
パントテン酸 | 0.41mg |
ビオチン | 0.9μg |
ビタミンC | 8mg |
水分 | 59.4g |
灰分 | 1.8g |
飽和脂肪酸 | 0.24g |
DHA | 42mg |
EPA | 46mg |
α‐リノレン酸 | 64mg |
コレステロール | 23mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 3μg |
α-カロテン | 41μg |
β-クリプトキサンチン | 11μg |
β-カロテン当量 | 274μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.5mg |
δ-トコフェロール | 0.1mg |
α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
ナイアシン | 1.9mg |
たんぱく質(粗たんぱく質) | 4.3g |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 3.6g |
アミノ酸 | 4210mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 800mg |
イソロイシン | 195mg |
ロイシン | 351mg |
リシン | 224mg |
メチオニン | 99mg |
シスチン | 76mg |
フェニルアラニン | 199mg |
チロシン | 181mg |
トレオニン | 191mg |
トリプトファン | 57mg |
バリン | 254mg |
ヒスチジン | 98mg |
アルギニン | 291mg |
アラニン | 282mg |
アスパラギン酸 | 372mg |
グルタミン酸 | 687mg |
グリシン | 183mg |
プロリン | 228mg |
セリン | 250mg |
脂質(粗脂肪) | 1.5g |
トリアシルグリセロール当量 | 1.3g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.47g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.54g |
n-3系脂肪酸 | 0.15g |
n-6系脂肪酸 | 0.39g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 34.3g |
利用可能炭水化物(質量計) | 31.2g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 33.2g |
糖アルコール | 0.0g |
でん粉 | 31.1g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
トレハロース | 0.0g |
マンニトール | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.8g |
低分子量水溶性食物繊維 | 0.8g |
高分子量水溶性食物繊維 | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.5g |
難消化性でん粉 | 0.1g |
材料
ご飯 精白米 | 90グラム |
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焼きのり | 1グラム |
めんたいこ | 8グラム |
食塩 | 1.1グラム |
サラダ油 | 0.9グラム |