料理の詳細

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   豆味噌(八丁味噌ほか)
   食べた量 : 10  グラム
 

栄養情報

エネルギー21kcal
たんぱく質1.7g
脂質1.1g
炭水化物1.5g
糖質0.8g
食物繊維(総量)0.7g
ナトリウム430mg
食塩相当量1.1g
カリウム93mg
カルシウム15mg
マグネシウム13mg
リン25mg
0.7mg
亜鉛0.2mg
0.07mg
ヨウ素3μg
セレン2μg
クロム1μg
モリブデン6μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.00mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.3mg
ビタミンB60.01mg
ビタミンB120.0μg
葉酸5μg
パントテン酸0.04mg
ビオチン1.7μg
ビタミンC0mg
水分4.5g
灰分1.3g
飽和脂肪酸0.16g
DHA0mg
α‐リノレン酸99mg
コレステロール0mg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール1.1mg
δ-トコフェロール0.5mg
α-トコフェロール当量0.2mg
ナイアシン0.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.5g
アミノ酸1700mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)303mg
イソロイシン83mg
ロイシン130mg
リシン83mg
メチオニン24mg
シスチン18mg
フェニルアラニン85mg
チロシン64mg
トレオニン72mg
トリプトファン13mg
バリン90mg
ヒスチジン49mg
アルギニン88mg
アラニン80mg
アスパラギン酸190mg
グルタミン酸380mg
グリシン76mg
プロリン92mg
セリン95mg
トリアシルグリセロール当量1.0g
一価不飽和脂肪酸0.19g
多価不飽和脂肪酸0.63g
n-3系脂肪酸0.10g
n-6系脂肪酸0.53g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(差し引き法)1.1g
食物繊維(水溶性)0.2g
食物繊維(不溶性)0.4g

材料

豆味噌(八丁味噌ほか)10グラム