料理の詳細
豆味噌（八丁味噌ほか）
食べた量 ： 15 グラム
食べた量 ： 15 グラム
栄養情報
| エネルギー | 31kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 2.2g |
| 糖質 | 1.2g |
| 食物繊維(総量) | 1.0g |
| ナトリウム | 645mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 140mg |
| カルシウム | 23mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 38mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.10mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 10μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 8μg |
| パントテン酸 | 0.05mg |
| ビオチン | 2.6μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 6.7g |
| 灰分 | 1.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.24g |
| DHA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 149mg |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 1.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.8mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.2g |
| アミノ酸 | 2550mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 455mg |
| イソロイシン | 125mg |
| ロイシン | 195mg |
| リシン | 125mg |
| メチオニン | 36mg |
| シスチン | 27mg |
| フェニルアラニン | 128mg |
| チロシン | 96mg |
| トレオニン | 108mg |
| トリプトファン | 20mg |
| バリン | 135mg |
| ヒスチジン | 74mg |
| アルギニン | 132mg |
| アラニン | 120mg |
| アスパラギン酸 | 285mg |
| グルタミン酸 | 570mg |
| グリシン | 114mg |
| プロリン | 138mg |
| セリン | 143mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.94g |
| n-3系脂肪酸 | 0.15g |
| n-6系脂肪酸 | 0.80g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 1.6g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.7g |
材料
| 豆味噌（八丁味噌ほか） | 15グラム |
|---|