料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 108kcal |
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たんぱく質 | 9.1g |
脂質 | 7.4g |
炭水化物 | 0.1g |
糖質 | 0.1g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 19mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 167mg |
カルシウム | 4mg |
マグネシウム | 12mg |
リン | 108mg |
鉄 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0.00mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 9μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 6μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 3.7μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.7mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.10mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.0mg |
ビタミンB6 | 0.20mg |
ビタミンB12 | 3.2μg |
葉酸 | 12μg |
パントテン酸 | 0.59mg |
ビオチン | 2.8μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 28.0g |
灰分 | 0.6g |
飽和脂肪酸 | 0.98g |
DHA | 230mg |
EPA | 149mg |
α‐リノレン酸 | 324mg |
コレステロール | 32mg |
レチノール | 6μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 1.7mg |
ナイアシン | 3.3mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 7.6g |
アミノ酸 | 9000mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1517mg |
イソロイシン | 392mg |
ロイシン | 675mg |
リシン | 810mg |
メチオニン | 266mg |
シスチン | 95mg |
フェニルアラニン | 360mg |
チロシン | 306mg |
トレオニン | 423mg |
トリプトファン | 104mg |
バリン | 450mg |
ヒスチジン | 243mg |
アルギニン | 585mg |
アラニン | 585mg |
アスパラギン酸 | 855mg |
グルタミン酸 | 1260mg |
グリシン | 630mg |
プロリン | 387mg |
トリアシルグリセロール当量 | 6.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.22g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.99g |
n-3系脂肪酸 | 0.87g |
n-6系脂肪酸 | 1.10g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 3mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
大西洋さけ | 45グラム |
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