料理の詳細
卵チャーハン（ご飯以外）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 193kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 15.9g |
| 炭水化物 | 3.2g |
| 糖質 | 1.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.6g |
| ナトリウム | 1028mg |
| 食塩相当量 | 2.6g |
| カリウム | 347mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 10mg |
| リン | 104mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.09mg |
| ヨウ素 | 10μg |
| セレン | 17μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 125μg |
| β-カロテン | 135μg |
| ビタミンＤ | 2.8μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.4mg |
| ビタミンＫ | 36μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.23mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 66μg |
| パントテン酸 | 0.66mg |
| ビオチン | 14.2μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 95.2g |
| 灰分 | 0.8g |
| 飽和脂肪酸 | 2.23g |
| DHA | 36mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 774mg |
| コレステロール | 200mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 113μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 16μg |
| β-カロテン当量 | 144μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 3.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.8mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.4g |
| アミノ酸 | 7323mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1449mg |
| イソロイシン | 369mg |
| ロイシン | 615mg |
| リシン | 526mg |
| メチオニン | 226mg |
| シスチン | 170mg |
| フェニルアラニン | 369mg |
| チロシン | 329mg |
| トレオニン | 361mg |
| トリプトファン | 107mg |
| バリン | 464mg |
| ヒスチジン | 184mg |
| アルギニン | 464mg |
| アラニン | 400mg |
| アスパラギン酸 | 747mg |
| グルタミン酸 | 926mg |
| グリシン | 246mg |
| プロリン | 283mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 14.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.09g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.55g |
| n-3系脂肪酸 | 0.81g |
| n-6系脂肪酸 | 2.62g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 7mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.6g |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
|---|---|
| 卵 | 54グラム |
| 味の素 丸鶏がらスープ 瓶５５ｇ | 5グラム |
| なたね油・キャノーラ油 | 10グラム |
| レタス | 56グラム |