料理の詳細
白あんのプリン
食べた量 ： 0.8 人前
食べた量 ： 0.8 人前
栄養情報
| エネルギー | 151kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.7g |
| 脂質 | 5.0g |
| 炭水化物 | 20.8g |
| 糖質 | 19.5g |
| 食物繊維(総量) | 1.4g |
| ナトリウム | 55mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 118mg |
| カルシウム | 78mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 95mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | 12μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 68μg |
| β-カロテン | 5μg |
| ビタミンＤ | 1.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 5μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.16mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.04mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 14μg |
| パントテン酸 | 0.50mg |
| ビオチン | 6.4μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 71.7g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 2.23g |
| DHA | 13mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 49mg |
| コレステロール | 82mg |
| ショ糖 | 13.7g |
| レチノール | 68μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 6μg |
| β-カロテン当量 | 8μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.0g |
| アミノ酸 | 5706mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1147mg |
| イソロイシン | 291mg |
| ロイシン | 506mg |
| リシン | 428mg |
| メチオニン | 144mg |
| シスチン | 95mg |
| フェニルアラニン | 298mg |
| チロシン | 241mg |
| トレオニン | 261mg |
| トリプトファン | 78mg |
| バリン | 350mg |
| ヒスチジン | 159mg |
| アルギニン | 315mg |
| アラニン | 254mg |
| アスパラギン酸 | 552mg |
| グルタミン酸 | 893mg |
| グリシン | 176mg |
| プロリン | 317mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.39g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.47g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.36g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.19g |
| オクタン酸 | 32mg |
| デカン酸 | 69mg |
| ラウリン酸 | 79mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 17.1g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 2.3g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.3g |
| 有機酸 | 0.1g |
| クエン酸 | 106mg |
材料
| 上白糖 | 8グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 6グラム |
| 卵 | 20グラム |
| 牛乳 | 52.8グラム |
| 無塩バター | 0.8グラム |
| 白あん（無糖） | 16グラム |