料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 272kcal |
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たんぱく質 | 7.0g |
脂質 | 11.5g |
炭水化物 | 35.2g |
糖質 | 34.1g |
食物繊維(総量) | 1.1g |
ナトリウム | 339mg |
食塩相当量 | 0.9g |
カリウム | 95mg |
カルシウム | 35mg |
マグネシウム | 12mg |
リン | 98mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.16mg |
ヨウ素 | 5μg |
セレン | 17μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 10μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 46μg |
β-カロテン | 24μg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 3μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.9mg |
ビタミンB6 | 0.03mg |
ビタミンB12 | 0.2μg |
葉酸 | 19μg |
パントテン酸 | 0.45mg |
ビオチン | 4.4μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 43.1g |
灰分 | 1.2g |
飽和脂肪酸 | 4.19g |
DHA | 16mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 64mg |
コレステロール | 66mg |
ショ糖 | 11.0g |
レチノール | 43μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 4μg |
β-カロテン当量 | 26μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 6.2g |
アミノ酸 | 7137mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1224mg |
イソロイシン | 302mg |
ロイシン | 562mg |
トリプトファン | 86mg |
バリン | 360mg |
アルギニン | 288mg |
アラニン | 260mg |
グリシン | 225mg |
プロリン | 691mg |
トリアシルグリセロール当量 | 10.9g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.44g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.71g |
n-3系脂肪酸 | 0.07g |
n-6系脂肪酸 | 0.63g |
中鎖脂肪酸 | 0.78g |
オクタン酸 | 84mg |
デカン酸 | 132mg |
ラウリン酸 | 567mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 38.3g |
でん粉 | 22.5g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.7g |
乳糖 | 1.1g |
食物繊維(水溶性) | 0.5g |
食物繊維(不溶性) | 0.6g |
有機酸 | 0.1g |
クエン酸 | 45mg |
材料
フランスパン | 40グラム |
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グラニュー糖 | 10グラム |
粉糖 | 1グラム |
卵 ゆで | 13グラム |
牛乳 | 15グラム |
生クリーム 植物性脂肪 | 15グラム |
有塩バター | 4グラム |